Moins de 10 % des enfants répondent aux recommandations quant à la quantité de boissons à absorber par jour, selon une étude réalisée par le Club européen des diététiciens de l’enfance (CEDE), l’Ecole de santé publique de l’ULB et l’hôpital universitaire des enfants Reine Fabiola, et dont les résultats ont été présentés mercredi.

Dans le cadre de ce baromètre sur l’hydratation, 1.197 enfants âgés de 8 à 12 ans et issus de 13 écoles réparties sur l’ensemble du pays ont été sondés durant sept jours sur leur consommation de liquides au quotidien. Les premiers résultats montrent que seul un enfant interrogé sur quatre boit de l’eau trois à quatre fois par jour. Un peu plus de la moitié en boit moins de deux fois par jour et 7,7 % des répondants déclarent ne jamais en boire. Or, «  des apports suffisants en eau sont essentiels au maintien des performances physiques et cognitives  », précise le Professeur Philippe Goyens, de l’hôpital universitaire des Enfants Reine Fabiola.

73 % des enfants ne boivent jamais de potage

Autre constat «  catastrophique  », selon Philippe Goyens, 73 % des participants ne boivent jamais de potage, qui participe pourtant à un important apport de minéraux et de vitamines ainsi qu’à la construction du goût chez les enfants.