On asssite donc à la fin d'une hausse des cours qui a duré trois semaines. Belgapom estime que le marché est stable, l'offre étant en équilbre avec la demande. La cotation Belgapom est le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour Bintje, destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e).

Pour d'autres variétés fritables (Challenger, Fontane) destinées à la transformation en surgelés, le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour tout venant 35 mm +, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e) est de 5 euros par 100 kg, tva nc. La cotation Belgapom et la constatation pour d'autres variétés est fixée par une commission des prix, composée de 4 représentants de la section transformation et 4 représentants de la section négoce de Belgapom.