De l'agriculture, à Bruxelles ? Comme nous l'écrivions le 12 juillet dernier, une étude des facultés universitaires de Saint-Louis et du bureau d'études Greenlop évalue à 1.303,2 hectares, soit l'équivalent de 1.793 terrains de foot, la surface de terrains et toitures qui pourraient accueillir des activités agricoles en Région bruxelloise. À la clé, toujours selon l'étude, la création possible de 7.755 emplois, principalement destinés aux Bruxellois, jeunes peu qualifiés, qui représentent une large part des 20 % de chômeurs que compte la Région-Capitale.

Ce premier projet de ferme urbaine s'étendra sur 3000 m2. Il sera subsidié par la Région bruxelloise et le fonds européen Feder à hauteur d'1,4 millions d'euros. Il devrait permettre la création de 7 à 10 emplois.

Un projet qui s'inscrit dans la réorganisation des activités sur le site des abattoirs d'Anderlecht et notamment son ouverture sur le quartier Cureghem. Un axe pour cette zone des abattoirs : en faire « le ventre de Bruxelles » (Le projet de développement, baptisé « Abatan 2020 » devrait connaître son premier coup de pioche en octobre 2012.

À l'instar du projet de potager urbain développé par l'asbl Le début des Haricots, sur le toit de la bibliothèque royale de Bruxelles, il s'agit ici également de poser les fondations d'un circuit de consommation plus court, produit par des locaux, moins énergivore et polluant (moins de transports) : la ferme alimentera un nouveau restaurant, ainsi qu'un magasin, où les Bruxellois pourront acheter les produits.

« N'en déplaise aux sceptiques, l'agriculture et l'alimentation représentent un véritable potentiel d'emplois en Région bruxelloise », insiste Evelyne Huytebroeck, Ministre également en charge des fonds Feder. « Nous avons la capacité de reproduire dans notre capitale les projets fructueux menés au Canada, aux Etats-Unis ou aux Pays-Bas. Le projet de ferme urbaine allie activité économique verte, rentable et alimentation durable. De plus, ce projet démontre qu'il est possible d'optimiser l'utilisation des toitures d'immeubles en pleine ville, notamment dans les zones à vocation économique. Il s'agit là d'une orientation pertinente vu l'essor démographique et la nécessaire densification de la Région : chaque m2 du territoire doit être utilisé à bon escient », estime-t-elle.

Cette première ferme urbaine à Bruxelles devrait être opérationnelle mi-2014.

Corentin Di Prima