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<copyright>Rossel et Cie SA,  Le Soir en ligne, Bruxelles, 2010</copyright>
<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 15:34:00 +0200</pubDate>
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<title>Lesoir.be - resto</title>
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<title>Quatre nouveaux deux &#233;toiles dans le Michelin 2010</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2009/novembre/hermes/ID1931500_23_cuistot-dd_110558_00R0F1_0.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2009/novembre/hermes/ID1931500_23_cuistot-dd_110558_00R0F1_0.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/2009-11-23/quatre-nouveaux-restaurants-deux-etoiles-dans-le-guide-michelin-2010-739642.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2009/novembre/hermes/ID1931500_23_cuistot-dd_110558_00R0F1_0.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />Le Guide Michelin Belgique-Luxembourg 2010&#160;compte 114&#160;restaurants &#233;toil&#233;s, contre 104&#160;pour l&#8217;&#233;dition pr&#233;c&#233;dente. Cette derni&#232;re &#233;dition en date du c&#233;l&#232;bre guide comporte quatre nouveaux restaurants deux &#233;toiles.
]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Mon, 23 Nov 2009 11:00:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>A TABLE </category>
<title>Le nouveau guide wallon</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2008/novembre/hermes/ID1432594__dsc0553_00K9ZA_0.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2008/novembre/hermes/ID1432594__dsc0553_00K9ZA_0.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/gastronomie-le-michelin-2009-2008-11-26-666571.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2008/novembre/hermes/ID1432594__dsc0553_00K9ZA_0.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />Peu de nouvelles &#233;toiles dans l&#8217;&#233;dition 2009&#160;du Michelin. Le chef de l&#8217;Air
du Temps d&#233;croche son deuxi&#232;me macaron.
]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Wed, 26 Nov 2008 11:16:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>AIRS DU TEMPS </category>
<title>&#171; El Bulli &#187; meilleur restaurant du monde</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2008/avril/hermes/ID1154270_22_ferran_afp_124734_00FTG2_0.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2008/avril/hermes/ID1154270_22_ferran_afp_124734_00FTG2_0.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/culture/air_du_temps/el-bulli-meilleur-restaurant-2008-04-22-593400.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2008/avril/hermes/ID1154270_22_ferran_afp_124734_00FTG2_0.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />Le restaurant espagnol &#171;&#160;El Bulli&#160;&#187;, de Ferran Adria, a &#233;t&#233; consacr&#233; lundi, pour la troisi&#232;me ann&#233;e cons&#233;cutive, meilleure table de la plan&#232;te. Le &#171;&#160;Hof Van Cleve&#160;&#187; de Peter Goossens passe quant &#224; lui de la 14e &#224; la 28e place.
]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Tue, 22 Apr 2008 20:22:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>AIRS DU TEMPS </category>
<title>La gastronomie fran&#231;aise patrimoine de l&#8217;Unesco ?</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2008/fevrier/hermes/ID1072587_23-miam-guy-savoy-arch_12_00F1WN_0.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2008/fevrier/hermes/ID1072587_23-miam-guy-savoy-arch_12_00F1WN_0.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/culture/air_du_temps/la-cuisine-francaise-2008-02-23-579656.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2008/fevrier/hermes/ID1072587_23-miam-guy-savoy-arch_12_00F1WN_0.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />La France va d&#233;poser en 2009&#160;une demande de classement de sa gastronomie au patrimoine mondial de l&#8217;humanit&#233;, a annonc&#233; le pr&#233;sident fran&#231;ais Nicolas Sarkozy, reprenant une id&#233;e lanc&#233;e par des grands noms de la cuisine fran&#231;aise.
]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Sat, 23 Feb 2008 15:45:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>A TABLE </category>
<title>Extension du domaine de la bulle</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2007/decembre/du_21_a_la_fin/_31_champagne.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/decembre/du_21_a_la_fin/_31_champagne.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/gastronomie-le-champagne-fait-2007-12-31-568995.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/decembre/du_21_a_la_fin/_31_champagne.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />Alors que la demande ne cesse de cro&#238;tre, les vignerons ont accept&#233; une r&#233;vision de l&#39;aire d&#39;appellation champagne. ]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Mon, 31 Dec 2007 09:28:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>A TABLE </category>
<title>Chablis ou bandol avec la caille aux raisins ?</title><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/coup-de-coeur-chablis-ou-2007-12-31-568996.shtml]]></link><description><![CDATA[Les plats, c&#39;est facile. Suffit de feuilleter ses livres de cuisine pour d&#233;goter l&#39;entr&#233;e ou la viande qui plaira &#224; vos convives de la Saint-Sylvestre...]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Mon, 31 Dec 2007 09:28:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>A TABLE </category>
<title>Le Belge est-il dans son assiette ?</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2007/decembre/hermes/_20071224_p-20071221-02VKKL.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/decembre/hermes/_20071224_p-20071221-02VKKL.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/gastronomie-a-la-table-des-2007-12-24-568183.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/decembre/hermes/_20071224_p-20071221-02VKKL.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />Au soir de la dinde aux marrons, deux Belges aux papilles bien aff&#251;t&#233;es red&#233;finissent le verbe manger&#160;! ]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Mon, 24 Dec 2007 11:49:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>A TABLE </category>
<title>Un Michelin sans surprise</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2007/novembre/hermes/_20071128_00ADRZHA.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/novembre/hermes/_20071128_00ADRZHA.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/gastronomie-peu-de-changement-2007-11-28-563687.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/novembre/hermes/_20071128_00ADRZHA.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />La Belgique culinaire s&#8217;endormirait-elle&#160;?
Le guide rouge semble le croire et distribue peu d&#8217;&#233;toiles.
]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Wed, 28 Nov 2007 12:28:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>MEDIAS </category>
<title>La Belgique... L&#8217;autre pays du vin</title><media:content url="http://www.lesoir.be/mediastore/_2007/novembre/hermes/_20071128_0JS64JTU.JPG.jpg" />
<media:thumbnail url="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/novembre/hermes/_20071128_0JS64JTU.JPG.jpg" /><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/culture/medias/la-une-les-viticulteurs-2007-11-28-563689.shtml]]></link><description><![CDATA[<img src="http://www.lesoir.be/stories/thumb180x120/mediastore/_2007/novembre/hermes/_20071128_0JS64JTU.JPG.jpg" width="120" align="left" hspace="4" vspace="4" />E n Belgique, on aime clairement la bi&#232;re mais on adore vraiment le vin. Nous en consommons 373&#160;millions de bouteilles par an, soit plus d&#8217;une trentaine par personne en moyenne &#40;b&#233;b&#233;s et femmes enceintes y compris&#8230;&#41;...]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Wed, 28 Nov 2007 12:28:00 +0200</pubDate>
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</item><item><category>A TABLE </category>
<title>GaultMillau sacre encore Goossens</title><link><![CDATA[http://www.lesoir.be/channels/restos/gastronomie-edition-2008-du-2007-11-20-562128.shtml]]></link><description><![CDATA[Dire que l&#39;&#233;dition 2008&#160;du guide GaultMillau est sans surprise serait injuste. Car voir un restaurant d&#233;crocher pour la cinqui&#232;me fois d&#39;affil&#233;e la note stratosph&#233;rique de 19,5/20&#160;n&#39;a rien de banal. L&#39;exploit, c&#39;est &#233;videmment Peter Goossens, le chef du &#171;&#160;Hof van Cleve&#160;&#187; (Kruishoutem) qui l&#39;a r&#233;ussi, devan&#231;ant ex aequo, avec 19/20, Lionel Rigolet au &#171;&#160;Comme chez Soi&#160;&#187; (Bruxelles) et Yves Mattagne au &#171;&#160;Sea Grill&#160;&#187; (Bruxelles).]]></description><author>internet@lesoir.be (Avec les r&#233;dactions du Soir en ligne, du Soir, d&#8217;AFP, d&#8217;AP et de Belga)</author>
<pubDate>Tue, 20 Nov 2007 14:48:00 +0200</pubDate>
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