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Les chefs sont bleus de Pieter Stockmans

Après avoir travaillé comme designer industriel, le céramiste belge a installé sa manufacture de porcelaine à Genk. D’où il séduit les plus grands.

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Journaliste au service Société Temps de lecture: 3 min

Comme l’artiste Yves Klein, le designer flamand Pieter Stockmans a donné son nom à une nuance de bleu, le « Stockmansblauw » qui habille délicatement sa porcelaine dure, cuite à 1.400º. C’est ce bleu qui lui rappelait la Méditerranée qui a séduit Alain Ducasse, lors d’une exposition Stockmans à New York. Le chef français multi-étoilé lui commande alors 3.600 pièces pour le service à dessert de l’un de ses établissements trois étoiles, le Louis XV, à Monaco. Et pour le mariage princier d’Albert et Charlène, en 2011, fait encore appel au céramiste.

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