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Ardenne Volaille: voler plus haut

L’esprit d’entreprendre dans le respect des règles est le slogan de Francis Wenkin. Après l’abattage des poulets, il se lance dans la préparation de plats préparés de qualité.

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Journaliste de la cellule wallonne Temps de lecture: 4 min

Croire en l’esprit d’entreprise, au bien-être de ses ouvriers, être un exemple de bien vivre et de bien manger. Travailler, créer de l’emploi, s’adapter aux lois du marché en gardant sa ligne de conduite. Tout cela peut résumer « Ardenne Volaille », le bébé de Francis Wenkin, un quinqua qui a du cœur à l’ouvrage, du cœur tout court et la ténacité d’un Ardennais ancré dans son terroir. «  Tout le monde ne t’a pas suivi, mais aujourd’hui, tu es le premier sur ces marchés que le consommateur recherche, celui d’un bon produit », dira le ministre René Collin, ce vendredi.

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