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Interdites aux Etats-Unis, les graisses trans sont conservées en Belgique

Malgré la mise en garde des experts belges, aucune limitation n’est envisagée contre ces ingrédients nocifs à la santé.

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Journaliste au service Société Temps de lecture: 4 min

Les autorités américaines de la santé ont décidé mardi de bannir les acides gras trans des produits alimentaires, donnant trois ans aux industriels pour les éliminer, après avoir conclu que ces substances étaient dangereuses pour la santé. Cinq pays européens l’ont déjà fait, mais rien n’est annoncé en Belgique, une proposition de loi Ecolo étant restée lettre morte. Autriche, Danemark, Islande, Hongrie et Norvège n’utilisent plus ces ingrédients, qui ont un impact prouvé sur la santé cardiovasculaire.

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