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Portrait: le fin limier des moulins de l’Ourthe

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Journaliste de la cellule wallonne Temps de lecture: 2 min

Pour Jacky Adam, les moulins mangent toute sa seconde vie, celle de retraité pleinement actif puisqu’il nage chaque jour jusqu’aux petites heures dans ses dossiers consacrés aux moulins de l’Ourthe, ou plutôt des deux Ourthe et de leurs affluents. Sa maison est inondée par plus de 250 fardes de textes et photos consacrées à ses recherches, ses collectes, ses interviews, ses rencontres. Une mine d’informations uniques. Plus qu’une passion, c’est presque une mission que cet habitant de Rendeux s’est donnée.

Tout a commencé officiellement en 1999. Puis, la roue, la sienne et celle des moulins, s’est mise à tourner de plus en plus vite, sans interruption. Jacky Adam est incontestablement un des meilleurs connaisseurs du monde meunier tant il a rencontré de familles liées à ce métier, depuis 20 ans.

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