Foire agricole de Libramont: Green Surf, une start-up de conseils pour produire en ville
Le professeur gembloutois Haïssam Jijakli réfléchit au concept d’agriculture urbaine. Il a créé une start-up qui conseille architectes et constructeurs urbains.
Qui nourrira nos villes demain ? C’est le slogan de cette 84e édition de la Foire agricole de Libramont. Pour prendre le contre-pied de la campagne qui nourrit depuis toujours les villes, Haïssam Jijakli, professeur depuis 15 ans à Gembloux Agro-bio Tech, travaille sur le concept d’agriculture urbaine. Oh, bien sûr, il sait bien que cela ne permettra jamais l’autarcie urbaine, et c’est tant mieux pour les producteurs des campagnes. Mais il a lancé le concept en Belgique.
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