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Macron après la mort de Joël Robuchon: «Ses étoiles brillent de tous leurs feux»

Le président français a réagi à la mort du chef étoilé.

Temps de lecture: 1 min

J l Robuchon s’est éteint aujourd’hui, mais ses 32 étoiles au Michelin brillent de tous leurs feux dans la constellation de la gastronomie mondiale », a rendu hommage Emmanuel Macron après l’annonce de la mort du célèbre chef cuisinier, lundi, à 73 ans.

«  Son nom et son style incarnent la cuisine française dans le monde entier, symbolisent un art de vivre, une exigence du travail bien fait, et disent les richesses de nos traditions », a écrit le chef de l’État dans un communiqué. «Le style de Joël Robuchon consistait avant tout en une attention fondamentale, quasi obsessionnelle, à la qualité des produits», a souligné le président de la République. «Sa signature se lisait dans la simplicité revendiquée de ses plats et dans un perfectionnisme qui transformait cette simplicité en harmonie accomplie, d’une justesse et d’une précision partout admirées».

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