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Les pièges des applis qui aident à mieux manger

Tout récemment créée à Charleroi, Batra offre des informations nutritionnelles par smartphone. Ces outils bien pratiques pour faire ses courses se multiplient. Mais ils posent encore des questions de fiabilité.

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Journaliste au service Economie Temps de lecture: 5 min

Désorientation suite aux scandales alimentaires à répétition, chasse aux sucres ajoutés impliqués dans l’épidémie occidentale d’obésité, rejet des additifs chimiques, cas d’allergies en hausse… Ce sont autant de raisons qui poussent un nombre croissant de consommateurs à vouloir être bien mieux informés qu’autrefois sur leurs denrées avant de les acheter et de les ingurgiter. Cette demande, à une époque où l’internet mobile s’est banalisé, a débouché sur une floraison d’applications pour smartphone sensées tout dire, d’un simple scan du code-barres, sur les aliments – singulièrement les plus transformés – en vente dans le commerce.

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