Crise diplomatique entre l’Italie et la France: Matteo Salvini prêt à rencontrer Emmanuel Macron

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Ce jeudi, la France a rappelé son ambassadeur en Italie après des « attaques sans précédent ». Le pays dénonce une série de « déclarations outrancières », « d’attaques sans fondement » de responsables italiens. Afin de désamorcer cette crise diplomatique, le ministre de l’Intérieur d’Italie invite Emmanuel Macron à « s’assoir autour d’une table ».

« Nous sommes tout à fait disposés à rencontrer le président Macron », a ainsi déclaré Matteo Salvini dans un communiqué, en assurant que le gouvernement de Rome ne souhaitait pas la polémique.

 
 
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  • La fable du matoufé et du guacamole

    L’hiver est là et il nous donne une bonne raison de manger des plats que les diététiciens réprouvent. Vous connaissez sans doute le matoufé, cette omelette généreuse enrichie de lardons, de farine et de lait. Une préparation « émouvante par sa simplicité », s’en émerveille la Royale Confrérie du Matoufé de Marche-en-Famenne, où je suis né. Mon père m’en avait légué la recette un jour où il pensait sérieusement à sa postérité.

    Posés sur les tranches du pain croustillant tout juste sorti du four à bois de ma mère, ces œufs brouillés étaient une partie de mon « chez moi ». Avec le sanglier « qui a une longueur d’avance », l’eau ferrugineuse des pouhons célébrés par Guillaume Apollinaire et les anecdotes que mon père puisait dans son livre culte, Dure Ardenne, d’Arsène Soreil.

    J’ai parlé de ce plat, et je l’ai parfois même préparé, au gré de mes voyages. Il avait ce goût simple, rustique, rassurant, qui, dans toutes les cultures, évoque la chaleur du cocon familial, les grandes tablées après la moisson, le foot ou...

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