À quoi ressemblent les frites de luxe de Sergio Herman? (photos et vidéo)

À quoi ressemblent les frites de luxe de Sergio Herman? (photos et vidéo)

Le chef étoilé d’origine néerlandaise Sergio Herman a ouvert son troisième « Frites Atelier » de Belgique en plein centre de la capitale, après ceux d’Anvers et Gand. Le concept ? Servir des frites de luxe !

Des frites de luxe à Bruxelles

Il a inauguré son établissement de la rue Sainte-Catherine vendredi soir. Ce samedi, à midi, les clients étaient à nouveau au rendez-vous.

► La friterie de luxe de Sergio Herman débarque à Bruxelles

Au nombre de six actuellement (trois adresses ont initialement ouvert aux Pays-Bas), un septième « Frites Atelier » devrait voir le jour dans le terminal A de Brussels Airport dans six mois, a précisé le toqué néerlandais. Il a également fait savoir qu’il retournerait derrière les fourneaux dans deux ans, lorsqu’il ouvrira son restaurant dans les environs de Cadzand.

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