Fairebel

Fairebel, future référence du lait équitable en Europe

Sans lui, Fairebel, la coopérative belge qui milite pour un marché du lait plus équitable, n’existerait pas. Erwin Schöpges, producteur de lait à Amblève, aussi à l’aise derrière un pupitre qu’avec ses vaches, veut faire de la Faircoop la référence en Europe.

UHT, FSC : que signifient les logos sur les briques de lait Fairebel ?

Les nouveaux emballages des produits Fairebel Le Lait Equitable arborent différents logos. Dans la masse de labels qui nous entoure, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Petite mise au point sur ces symboles du quotidien à la signification souvent oubliée.

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