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En ville, créer son potager sur un mètre carré

Cultiver ses propres légumes est dans l’air du temps, en ville comme à la campagne. A Bruxelles, des ateliers initient les citoyens à l’aménagement de bacs potagers et à la production légumière sur petite surface.

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Plantes aromatiques, fruits, radis ou encore champignons. D’ici 2020, 30 % des Bruxellois devront produire une part de leur alimentation. C’est l’un des objectifs de la stratégie « Good food » mise en place par la Région Bruxelles-Capitale. Pour y parvenir, le programme d’ateliers « Cultiver en ville » a été créé en 2017. Regroupant une dizaine de thématiques, il s’agit d’initier des citoyens à l’agriculture urbaine. Pas sur des champs, mais sur les petites surfaces qu’ils ont à disposition : un balcon, un coin de terrasse, plus rarement une langue de terre. Le bac potager d’un mètre carré y a toute sa place.

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