En Wallonie, une ferme sur 7 est «bio» (infographie)

BELGA/Jean-Luc Flémal
BELGA/Jean-Luc Flémal

En 2018, l’agriculture biologique a poursuivi sa progression en Belgique. Ainsi, le nombre d’exploitations ayant une production biologique a augmenté de 7,2% en Wallonie et de 9,8% en Flandre par rapport à 2017 ; les surfaces dédiées aux productions bio ont également augmenté dans les deux régions dans des mesures similaires, (+7,4% en Flandre et +6,6% en Wallonie) atteignant ainsi 89.000 hectares, note Statbel dans sa livraison annuelle de chiffres sur l’agriculture biologique. Sont comptabilisés dans ces chiffres les fermes qui proposent une production biologique, sans être 100 % bio.

Au niveau provincial, en Wallonie, le Luxembourg compte 563 des 1742 exploitations agricoles « bio », et Liège 466. Dans ces deux provinces, le pourcentage de fermes entièrement bio est aussi le plus élevé, avec 80 % des fermes qui sont sous contrôle bio (pour 70 % de moyenne wallonne), selon les recensements opérés par Biowallonie, publiés dans une étude parue en mai dernier.

Dans ces chiffres, Biowallonie notait encore que le nombre d’animaux bio en Wallonie a doublé en 4 ans.

 
 
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