Une pétition pour rebaptiser les «French fries» en «Belgian fries»

Une pétition pour rebaptiser les «French fries» en «Belgian fries»
Bruno D’Alimonte.

Ce samedi, la marque belge de frites surgelées Lutosa lance, en ce jour de National French Fry Day aux Etats-Unis, une pétition pour rebaptiser les frites, dans la culture anglophone, « Belgian fries ». Pour montrer qu’elle est sérieuse dans la défense du patrimoine belge, l’entreprise va par ailleurs changer de nom pour s’appeler Belviva.

Le débat sur l’origine de la patate coupée en lamelles et cuite dans l’huile anime les historiens français et belges depuis des années mais la paternité ne fait aucun doute : la frite est belge.

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