Diables rouges: le «supersub» Dries Mertens frappe encore après seulement quelques secondes sur le terrain (vidéo)

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Divock Origi n’ayant pas assuré sur le terrain, Dries Mertens a pris sa place à la 56e minute. Le joueur de Naples n’a eu besoin que de quelques secondes de jeu pour doubler l’avantage des Diables. Sur un service de Chadli, aussi monté au jeu, Mertens n’avait plus qu’à pousser le ballon au fond des filets adverses.

 
 
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    L’hiver est là et il nous donne une bonne raison de manger des plats que les diététiciens réprouvent. Vous connaissez sans doute le matoufé, cette omelette généreuse enrichie de lardons, de farine et de lait. Une préparation « émouvante par sa simplicité », s’en émerveille la Royale Confrérie du Matoufé de Marche-en-Famenne, où je suis né. Mon père m’en avait légué la recette un jour où il pensait sérieusement à sa postérité.

    Posés sur les tranches du pain croustillant tout juste sorti du four à bois de ma mère, ces œufs brouillés étaient une partie de mon « chez moi ». Avec le sanglier « qui a une longueur d’avance », l’eau ferrugineuse des pouhons célébrés par Guillaume Apollinaire et les anecdotes que mon père puisait dans son livre culte, Dure Ardenne, d’Arsène Soreil.

    J’ai parlé de ce plat, et je l’ai parfois même préparé, au gré de mes voyages. Il avait ce goût simple, rustique, rassurant, qui, dans toutes les cultures, évoque la chaleur du cocon familial, les grandes tablées après la moisson, le foot ou...

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