Le débat des Liégeois: «La vraie richesse de la ville, ce n’est pas Stéphane Moreau»

A Liège, la rue Hors-Château tient lieu de marchepied à l’incroyable montagne de Bueren et ses 374 degrés de pierre. Ici bat le cœur de la ville, l’authentique, l’historique, parallèle à Feronstrée, d’un côté Saint-Barthélémy et Saint-Léonard, de l’autre Saint-Lambert. Au milieu de cette trinité ardente, un endroit comme on en connaît peu : le bar à jeux Yam-Toto et ses 400 boîtes à jouer qui s’empilent comme des briques le long des murs. Aux manettes, Jean-Phi qui maîtrise les 400 modes d’emploi, en plus de servir des produits bio et locaux aux amateurs de plateaux, de cartes et de dés pas pipés.