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Partager cuisine et recettes pour mieux manger

Les membres de l’ASBL Cuisines de quartier cherchent à aider les citoyens à dépasser les freins qui les empêchent d’accéder à une alimentation de qualité.
Consommation

Depuis fin 2019, l’ASBL Cuisines de quartier permet à des groupes de citoyens d’accéder à des espaces équipés pour préparer, collectivement, les repas du quotidien

Questions à Clément Rémiens TF1 - 2
Actu Télé

Cinq questions à Clément Rémiens, acteur

L’univers impitoyable de Victor Hugo sous la plume de ce vaurien d’Eric Salch.
Livres Critique

Roman graphique: le monde pourri des Misérables

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Mon assiette

Les chips mettent le paquet sur le naturel et l’artisanal

Après Snoop Dog, c’est l’artiste A$AP Rocky qui est devenu actionnaire et ambassadeur de la fintech Klarna. Une communication inédite dans le monde bancaire.
Entreprises Info « Le Soir »

Consommation: un million d’utilisateurs pour Klarna en Belgique

Avec son texte, le PS vise notamment des groupes comme Schild & Vrienden, le mouvement de jeunesse d’extrême droite dont Dries Van Langenhove (Vlaams Belang) est le leader.
Politique

Interdire les groupes incitant à la haine: l’impossible légifération?

Le levain donne plus d’accès aux vitamines et aux minéraux contenus dans les farines complètes.
Mon assiette

Mon assiette: facile à faire monter, le levain prédigère les sucres

Des baguettes maison au levain tout juste sorties du four. Que demander de plus?
Actu Télé

«Quel pain mangerons-nous demain»: la recette aux additifs

Waillimont, un site au look un peu scandinave, en Arden,ne.
Wallonie

Le tourisme doux gagne un nouveau site 4 étoiles en Ardenne

Parfois perçu comme le plat de la ménagère sans inspiration, la pêche au thon résulterait d’une mode apparue il y a plusieurs décennies, sans pour autant qu’on puisse identifier clairement son origine.
Mon assiette

Mon assiette: la pêche au thon, madeleine de Proust de nombreux Belges

Didier Deschamps s’est prêté au jeu d’un entretien inédit.
Football international Entretien

Macron, Hanouna, Lucet…: Deschamps répond aux questions de personnalités de tous horizons

Les graines d’alliaire, cuisinées en moutarde, peuvent relever les plats.
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Mon assiette: l’alliaire sauvage, l’herbe à l’ail

Rien de tel pour se rappeler des anecdotes familiales que de parler des recettes que l’on se transmet de génération en génération.
Société

Recettes de familles: l’art est dans le plat et l’affection que l’on partage

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Chroniques Chronique

Romelu Lukaku, Denis Ducarme et Ben Weyts: les gagnants et les perdants de la semaine

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À table

L’oiseau sans tête

Crues, les fleurs de courgette agrémentent à merveille les pizzas ou un plat de pâtes.
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Les fleurs de courgette, la délicatesse des beaux jours

Mathieu Vande Velde, éliminé en cours d’aventure, évoque son passage dans l’émission.
Actu Télé

Mathieu Vande Velde: «Ils méritent tous de gagner»

La ministre fédérale de l’Intégration sociale Karine Lalieux souligne que les inégalités qui se sont renforcées pendant la crise du covid.
Politique

Pauvreté: Karine Lalieux (PS) veut mobiliser tout le gouvernement dans la lutte contre la précarité

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Livres

Le chemin parfois tortueux du succès

Préférez consommer les orties en cette période de printemps, lorsqu’elles atteignent 10 à 15 cm de hauteur. Cueillies jeunes, ses feuilles n’en seront que plus agréables et tendres en bouche.
Mon assiette

Mon assiette: comment remettre la soupe aux orties au goût du jour

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Soirmag Histoire

Chique et pas cher!

Carrefour a créé un nouveau centre de distribution dédié aux commandes en ligne pour «répondre à la croissance exponentielle de l’e-commerce alimentaire qui, loin d’être un phénomène de mode uniquement lié au coronavirus, est devenu une réelle habitude pour les consommateurs belges.»
Consommation Décodage

Comment le covid a rebattu les cartes du commerce en ligne

Craignant le gel et le froid en hiver ainsi que la chaleur en été, l’artichaut trouve sur les terres bretonnes un climat idéal à son développement.
Société

Mon assiette: l’artichaut, un légume qui ne se déguste pas qu’en vinaigrette