Accueil Gastronomie

Céline Dion à nouveau endeuillée

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Actu Stars

La chanteuse vient de perdre l’une des personnes les plus importantes de sa vie, sa maman.

La réouverture de l’Auberge de Collonges, actuellement en travaux, sera donc particulièrement attendue le 24 janvier. © AFP .
France Décodage

Le restaurant Bocuse perd une étoile: «Elles ne s’héritent pas, elles se méritent»

Les pots Cutie-Pie sont cuits à température douce pour préserver les saveurs et les nutriments.
Mon assiette Décodage

Les petits pots pour bébés prennent un grand coup de frais

Colruyt mise aussi sur le «comme chez soi»

Colruyt mise aussi sur le «comme chez soi»

Au Saint-Aulaye, comme dans de nombreuses autres pâtisseries artisanales, la galette éclipse les autres desserts, le temps d’une passion saisonnière pour la frangipane.
Mon assiette Décodage

La galette des rois, éphémère palais de l’amande et du beurre

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À table

La bûche de Noël

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Livres

Pour les fêtes, offrez du belge!

Julie Annen concocte devant vous une véritable « Soupe au(x) caillou(x) » suivant une recette héritée de sa grand-mère...
Les spectacles à l'affiche Fiche

La soupe au(x) caillou(x) Un bijou pour les petits choux

Les racines de Pierre Wynants sont place Rouppe, où la prodigieuse cave compte pas moins de 25.000 bouteilles. Son petit-fils Loïc y travaille en salle et comme sommelier.
Belgique Entretien

Les racines élémentaires de Pierre Wynants: «J’ai été viré de l’école, ça a été ma chance»

« Flocons d'amour », un des films du genre produit par Netflix.
Médias Analyse

Netflix a lancé l’opération «Fêtes»

couilles de suisse credit LES DELICES DE MIMM
À table

L’histoire à table des couilles de Suisse

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Livres

Pas de fêtes sans livres: les idées cadeaux du Soir mag

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Entreprises

UE: les amendes aux entreprises ont rapporté 13 milliards

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Cinéma

«La Reine des Neiges 2» glace le box-office nord-américain

Habits de Lumière - festivités avenue de Champagne © Ville d'Epernay
Soirmag Voyages

Épernay: des bulles et des lumières

Ce vendredi, des spéculoos à l’effigie de saint Nicolas dans les souliers des enfants sages ! © Pierre-Yves Thienpont.
Société Analyse

Le spéculoos, une spécialité belge qui a conquis le monde

RTL
Actu Soirmag

Jill Vandermeulen a préparé son « plat du bonheur » pour le Télévie

Tous les aliments sont déposés en vrac, dans des sacs ou des bocaux en verre, consignés. Les anciens contenants sont repris lors de la livraison de la nouvelle commande.
Demain, la Terre

Little Green Box, des boîtes repas 100% bio et consignées

N’oublions pas nos amis les animaux !
Société Analyse

Industriel, luxueux ou artisanal: le calendrier de l’Avent se vend à toutes les sauces

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À table

La sauce Lapin, ce boulet!

Les bocaux permettent d’absorber le surplus du potager et de consommer des légumes en toute saison.
Mon assiette Analyse

Fermentation des aliments: les bienfaits pour la santé

Ville Itälä, directeur général de l’office anti-fraude européen, un organisme qui ne peut qu’émettre des recommandations.
Union Européenne

«La fraude chinoise menace les intérêts financiers européens»

Les autres idées «évasion» du Soir mag
Soirmag Voyages

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