Histoire: trois vagues de coopératives

De la fin du XIXe siècle à la Deuxième guerre mondiale, les coopératives en Belgique existaient historiquement dans certains secteurs comme l’agriculture, l’épargne et le commerce de détail et les magasins d’alimentation. Ces structures tiennent le coup jusqu’à la fin des années 60, lorsqu’émerge un capitalisme de plus en plus puissant de groupes multinationaux. Avec « des grandes surfaces qui ont cassé les prix, achètent aux fournisseurs et parviennent à faire des prix plus intéressants que les coopératives modestes », explique le professeur Jacques Defourny, directeur du Centre d’Economie sociale à l’ULiège. « C’est toujours dans les grandes mutations du capitalisme que l’on trouve les vagues de création des coopératives. »