Mange ton paysage!

Bruxelles porte le nom du paysage qui l’a accueillie. D’origine germanique l’appellation « Brus » («  brōka  », « marais ») et « sel » («  sali  », « habitation d’une seule pièce ») signifie « marais habité ». On peut s’imaginer un paysage rural autour d’une rivière, d’un marais ; des abords cultivés, des prairies, des potagers. On peut s’imaginer en arrière-fond des plaines agricoles, la forêt de Soignes qui vient clôturer ce paysage. Du paysage marécageux bruxellois, « brōka-sali », il ne reste plus grand-chose, les derniers marais sont en voie de disparition, mais Bruxelles offre toujours des paysages typiques, des coins de nature insoupçonnés qui reflètent encore par endroits une identité rurale et agricole perdue aux cours du dernier siècle.