La libéralisation sélective de l’économie est le signe du triomphe des entreprises chinoises contre les entreprises occidentales sur le marché intérieur. Et demain sur le marché mondial ?
Des fast-foods aux spécialistes du snack sain, les grands acteurs de la restauration ont également souffert des mesures anti-covid, malgré leurs capitaux importants. D’autant, jugent-ils, que les soutiens publics furent insuffisants.
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