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Comment le covid a durablement chamboulé notre consommation

Nos achats de tous les jours ne seront plus jamais les mêmes après le passage de la tempête sanitaire, écrit Pierre-Alexandre Billiet, patron de Gondola, dans un ouvrage qui tire les leçons d’un an de crise dans la distribution.

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Journaliste au service Economie Temps de lecture: 10 min

Un an après ses débuts fracassants, la pandémie de covid n’en finit pas d’alimenter les analyses sur ce qu’elle a modifié, tant dans notre fonctionnement collectif que dans nos comportements individuels. Concernant la consommation et la distribution, Pierre-Alexandre Billiet, administrateur délégué de Gondola, a souhaité « figer dans le temps ce que nous avons vécu, de manière chiffrée », en recourant à des données fiables, dont celles de la Banque nationale et des bureaux d’études Nielsen et GfK. L’expert en commerce organisé, qui est également enseignant en retail management à la Solvay Business School (ULB) et ambassadeur pour le WWF, a dressé le tableau de cette première partie de crise dans un livre en anglais intitulé Private Consumption in Times of Pandemic (consommation privée par temps de pandémie), à paraître très bientôt.

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