Cinq festivals belges dédiés à la nourriture qui reviennent cet été

Une pêche au sirop, du thon, de la mayonnaise… Rien de plus banal que cette recette. Et pourtant, une bouchée de pêche au thon suffit à remonter le temps et à plonger de nombreux Belges dans leurs souvenirs d’enfance. Certains la jugent ringarde et préfèrent la revisiter, d’autres s’érigent en défenseurs de ce classique de la cuisine belge.

Le gouvernement fédéral veut que tous les magasins acceptent l’argent dématérialisé. Dans de nombreuses boutiques, des indépendants grincent des dents.

La bouteille en verre n’est pas encore prête à être mise en bière, mais de plus en plus de brasseurs et de microbrasseurs trouvent beaucoup de qualité à ce contenant au design contemporain, même s’il rompt avec une certaine image traditionnelle de la bonne bière.