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Alain Ducasse et Albert Adrià cuisinent à l’ombre de la tour Eiffel

Les deux chefs unissent leurs talents à Admo, un restaurant qui va durer 100 jours… à 380 euros le menu.

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Temps de lecture: 7 min

Après avoir quitté la frénésie urbaine de voitures et de piétons le long de la Seine, traversé un chemin qui serpente entre les plantes, pénétré dans le bâtiment colossal de Jean Nouvel et pris un ascenseur jusqu’au dernier étage, le client accède à une gigantesque terrasse où il tombe nez à nez avec la tour Eiffel. C’est presque comme d’avoir le monument emblématique de Paris dans son assiette. Presque ?

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1 Commentaire

  • Posté par Ramscheidt Geoffrey, jeudi 18 novembre 2021, 21:29

    Ce Ducasse n à plus les pieds sur terre ni dans ses cuisines.

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