Genolier clinic (DR)
Marche s’est embellie, avec en complément de multiples œuvres d’art discrètes ou plus monumentales.
Assisté d’une certaine Kaori, sorte de partenaire virtuelle, Willy Machin doit nous convaincre d’acheter ses ustensiles de cuisine
: mandolines, éplucheurs et autres spiraliseurs.
A mi-chemin entre leurs deux restos, c’est au lac de Bambois, à Fosses-la-Ville, qu’on a fixé rendez-vous aux deux chefs.
Nicolas Decloedt et Maxime Collard, deux stars montantes de la gastronomie belge.
Seppe Nobels (Graanmarkt 13) a été associé cette année au festival Paradise City, où il a promu les légumes et les circuits courts.
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Philippe Liénard
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80 % des tartes préparées par les ménages français sont d’origine industrielle...
Végétarien depuis 20 ans, le chef de 42 ans ne cuisine que des légumes dans son restaurant.
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La façade Belle Epoque confère à l’Impérial un charme indéniable. Sa situation au bord du lac d’Annecy est un autre de ses plus beaux atouts.
Isopix
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L’hôtel à la façade historique classée sera augmentée d’une annexe dont la façade sera contemporaine.
De gauche à droite, Anthelme Jacque, Gabriel Le Moal, Julien Choelo et Geoffroy des Minières, l’équipe bruxelloise de Nestor.