Pourquoi le café fait face à l’envolée des prix

Un bon café s’évalue à la qualité de son grain, au savoir-faire du maître torréfacteur et à celui de la personne qui le prépare. Le siroter vous coûte aujourd’hui plus cher.

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Les origines multiples du grain de café - Brésil, Vietnam, Honduras - lui confèrent une palette d’arômes en équilibre entre amertume et acidité.

Par Pauline Martial

Publié le 3/02/2022 à 16:22 Temps de lecture: 4 min

Une bonne journée commence par une bonne tasse de café », vous diront certains. Le Belge consomme en moyenne 6,8 kilos de café chaque année. Notre pays n’en produit évidemment pas un gramme. 58 % de l’approvisionnement belge en café vert provient du Brésil, du Vietnam et du Honduras. Des origines multiples qui confèrent au grain de café une palette d’arômes en équilibre entre amertume et acidité. « À titre personnel, j’ai une préférence pour les cafés d’Amérique latine pour leur côté fruité », confie Christophe Deharre, marketing manager de Charles Liégeois, l’un des premiers torréfacteurs wallons. « En Belgique, on observe au sud une tendance à l’expresso et au nord, des cafés plus légers et au volume un peu plus grand ».

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1 Commentaire

Posté par maitress medium, vendredi 4 février 2022, 3:12

Résultats 100% garantis quelque soit vos problèmes délicats, contactez-moi vite même les cas les plus désespérés! Grâce à mes grands secrets et mes dons hérités de père en fils depuis 7 générations, je possède des solutions très efficaces et rapides pour résoudre tous vos problèmes. Grand spécialiste des problèmes sentimentaux, affectifs; mariage, fidélité, retour définitif de l'être Aimé, faiblesse sexuelle, violence conjugale, affaire d'héritage, de justice Mais aussi de santé, de nervosité, d'alcool, de drogues, de désenvoutement, de protection contre les dangers et mauvais sorts. Aide pour le succès, la chance, le gain aux jeux, la réussite dans tous les projets professionnels, l'attraction de la clientèle, l'activité commerciale, l'amélioration financière, les examens. CONTACT: SiteWeb: http://maraboutduciel.unblog.fr SiteWeb: https://grandmaitre1481.onlc.eu SiteWeb: https://maraboutmekpo.wixsite.com/mage-retour-affectif SiteWeb: http://maraboutduciel-retour-affectif.wifeo.com SiteWeb: https://maraboutvoyantduciel.blogspot.com Tél: 00229 95 80 88 68 (Joignable aussi sur Wathsapp) Témoignage: https://www.youtube.com/watch?v=QJ-tNUtOXLk Merci

Posté par maitress medium, vendredi 4 février 2022, 3:12

Résultats 100% garantis quelque soit vos problèmes délicats, contactez-moi vite même les cas les plus désespérés! Grâce à mes grands secrets et mes dons hérités de père en fils depuis 7 générations, je possède des solutions très efficaces et rapides pour résoudre tous vos problèmes. Grand spécialiste des problèmes sentimentaux, affectifs; mariage, fidélité, retour définitif de l'être Aimé, faiblesse sexuelle, violence conjugale, affaire d'héritage, de justice Mais aussi de santé, de nervosité, d'alcool, de drogues, de désenvoutement, de protection contre les dangers et mauvais sorts. Aide pour le succès, la chance, le gain aux jeux, la réussite dans tous les projets professionnels, l'attraction de la clientèle, l'activité commerciale, l'amélioration financière, les examens. CONTACT: SiteWeb: http://maraboutduciel.unblog.fr SiteWeb: https://grandmaitre1481.onlc.eu SiteWeb: https://maraboutmekpo.wixsite.com/mage-retour-affectif SiteWeb: http://maraboutduciel-retour-affectif.wifeo.com SiteWeb: https://maraboutvoyantduciel.blogspot.com Tél: 00229 95 80 88 68 (Joignable aussi sur Wathsapp) Témoignage: https://www.youtube.com/watch?v=QJ-tNUtOXLk Merci