L’expert: «Ce mélange dangereux, c’est celui qu’on propose dans certains menus enfants de fast-food»
Entretien avec Nicolas Guggenbühl.
Nicolas Guggenbühl est professeur de diététique à l’Institut Paul Lambin (UCL) et rédacteur en chef de la revue Food in action.
Cette étude montre une augmentation très forte du risque...
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