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A Anvers, la main du méchant géant se déguste avec un café

Les « mains d’Anvers », biscuits typiques de la métropole flamande, rendent hommage à la légende de Brabo, mythe fondateur de la ville.

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Journaliste au service Enquêtes Temps de lecture: 4 min

Ils bénéficient d’une AOP (Appellation d’origine protégée), STG (Spécialité traditionnelle garantie) ou IGP (Indication géographique protégée). Et font la fierté de leurs producteurs-artisans, gardiens des traditions et savoir-faire locaux. Chaque samedi, « Le Soir » vous emmène dans les cuisines où se mitonnent, de génération en génération, nos produits du terroir.

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