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Podcast - Les supermarchés n'en font pas assez pour verdir notre assiette

Temps de lecture: 1 min

Moins d’emballages et des aliments plus verts dans les rayons des supermarchés… La grande distribution se vante de ses efforts pour une nourriture plus respectueuse de l’environnement. Mais est-ce vraiment suffisant pour la planète ? Les supermarchés sont-ils à la hauteur des attentes des consommateurs, alors que l’alimentation représente près d’un tiers de notre empreinte écologique ? Pour la première fois, une étude analyse les efforts des supermarchés pour rendre notre assiette plus verte. Julien Bosseler, couvre la consommation pour le service économie. Il a décortiqué cette étude pour nous.

Un podcast réalisé pour Le Soir par Sandrine Puissant.

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