Les repas solidaires, une affaire qui roule à Bruxelles
Trois jours par semaine, le food-truck de l’ASBL « le Ralliement des fourchettes » propose des plats végétariens à prix libre. Porté par plusieurs acteurs sociaux associatifs bruxellois, le projet fête son premier anniversaire.


Il est près de midi lorsque Marie Moeremans actionne le volet du camion solidaire garé entre les barres de logements sociaux jouxtant la rue Saint-François, à Saint-Josse. A l’extérieur, malgré une bise glaciale, une table et quelques tabourets attendent les convives. Au menu de ce mercredi, un menu unique et gastronomique : des patates sautées aux légumes de saison parmi lesquels on retrouve notamment champignons et navets. Loin des frites, hamburgers et sodas. « Les gens ne sont pas encore tous habitués au végé », sourit notre hôte. « Ils sont parfois un peu surpris, c’est la même chose pour le prix libre, ce n’est pas tout à fait entré dans les mœurs. »

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