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La crise du lait profite aux distributeurs, pas aux consommateurs

Les producteurs de lait gagnent de moins en moins d’argent. Pourtant, le prix de votre brique a fortement augmenté en magasin ces derniers mois.

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Journaliste au service Economie Temps de lecture: 3 min

Etrange. Le secteur laitier connaît une crise sans précédent. Les cours du lait sont historiquement bas. Mais le Belge, lui, paie plus cher sa brique de lait que l’année passée. Les prix chez les distributeurs du lait demi-écrémé et entier ont en effet augmenté de 17,4 % et de 16,2 % entre le deuxième trimestre 2015 et le deuxième trimestre de l’année en cours, dit l’Observatoire des prix à la consommation. Explication.

1 C’est la crise

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