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Bruxelles: la célèbre boucherie Jack O’Shea sur le gril

L’établissement est en grande difficulté financière. Depuis une dizaine de jours, ses établissements ont fermé.

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Journaliste au service Bruxelles Temps de lecture: 3 min

Les amateurs de viande rouge ont la bave aux lèvres. Eux qui avaient trouvé où acheter leur chateaubriand dans la boutique de Jack O’Shea. Mais depuis une dizaine de jours, ils sont orphelins de cette célèbre boucherie et restaurant de Bruxelles. La société serait en passe de faire faillite.

C’est en 1998 que le boucher Jack O’Shea s’installe dans le quartier européen. Le boucher décide alors de proposer de la viande irlandaise de qualité. Il importe directement un bœuf angus élevé à l’herbe spécialement pour lui par des fermiers de son pays. Et ces viandes maturées à la perfection ont marqué au fer rouge le palais de tous ceux qui ont eu la chance de les goûter.

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