Chez les commerçants: «Il faut se battre pour le chiffre d’affaires»

C’est dans un établissement de la chaussée de Gand où l’on sert du cake au citron sans gluten et de la charcuterie espagnole halal – et bio s’il vous plaît ! – que nous avons rendez-vous. Un lieu assez cosy qui dénote un peu dans ce quartier réputé pour ses petites boutiques bon marché. Ce sont pourtant ces prix compétitifs et la diversité de ses marchandises qui ont fait de la chaussée de Gand l’une des artères commerçantes les plus fréquentées, derrière la rue Neuve, la chaussée d’Ixelles et la rue de Brabant, non seulement par les Bruxellois mais aussi les touristes européens en quête de bonnes affaires. Des clients au portefeuille souvent mieux garni que la plupart des habitants du quartier mais qui, depuis les attentats, préfèrent dépenser leurs deniers ailleurs.