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Difficile de repérer l’huile de palme responsable

Des normes existent mais les industries communiquent peu.

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Journaliste au pôle Multimédias Temps de lecture: 3 min

Si l’on est peu versé dans la grande cuisine et adepte des produits prêts à consommer, difficile de passer à côté. On retrouve l’huile de palme dans nombre de produits disponibles en grande surface.

Citons, pêle-mêle, certaines céréales, barres chocolatées, chocolats, biscuits salés et sucrés, viennoiseries et pain, plats préparés, pâtes à tartiner ou encore margarines. Bref, en termes de produits alimentaires, difficile d’échapper à la fameuse huile.

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