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Deliveroo passe la vitesse supérieure

Le service de livraison de plats de restaurant, fort d’une croissance exponentielle aux quatre coins de la planète, passe la vitesse supérieure en ouvrant ses propres cuisines.

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Journaliste au service Economie Temps de lecture: 3 min

C ’est notre plus important développement depuis notre lancement. » Will Shu, ancien banquier d’affaires et cofondateur de Deliveroo n’y va pas avec le dos de la petite cuillère… Il faut dire qu’en investissant dans ses propres cuisines, la start-up, jusqu’alors simple intermédiaire entre l’établissement horeca, le livreur et le client, inclut une toute nouvelle dimension à son business model. Une première intrigante dans le monde désormais très populaire de la foodtech.

Mais « pas question de nous substituer aux restaurants, mais plutôt d’encore étoffer et améliorer le service de livraison. Notre métier, ce n’est pas cuisiner », insiste Mathieu de Lophem, responsable du marché belge pour cette plate-forme numérique qui a investi 130 villes à travers le monde en proposant des livraisons à vélo de plats de restaurants.

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2 Commentaires

  • Posté par Hubin Olivier, vendredi 7 avril 2017, 14:50

    Le Foodtech, cette nouvelle forme d'esclavagisme au bénéfice seul de la couche la plus aisée de la population ou comment faire venir " Comme chez Soi" dans des barquettes alu ! Restez chez vous, braves gens, il n'y a rien à voir ailleurs.

  • Posté par Hubin Olivier, vendredi 7 avril 2017, 14:50

    Le Foodtech, cette nouvelle forme d'esclavagisme au bénéfice seul de la couche la plus aisée de la population ou comment faire venir " Comme chez Soi" dans des barquettes alu ! Restez chez vous, braves gens, il n'y a rien à voir ailleurs.

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