Architecture et design se mettent au vert

Tendances : Les 10 trouvailles qui ont fait Milan

La Salon du meuble de Milan vient de se clôturer, on en retient dix partis pris forts.

Photo : DR.

Interview : Philippe Samyn

« Le futur de l’architecture est partout, il faut arrêter de penser que c’est mieux ailleurs ».

Amoureux des structures autant que des formes, l’architecte bruxellois se confie sur son art de construire, léger et respectueux de l’environnement.

Photo : Guillaume Kayacan.

Portfolio : Les défis de l’archi

Découverte en images des projets des lauréats du Global Award for Sustainable Architecture 2015. Entre enjeux sociaux et climatiques.

Photo : DR.

Société : Vivre sans plastique

Si pour certains, cela commence par la création d’objets et de nouveaux matériaux à partir de déchets, d’autres voient plus loin et cherchent des pistes dans le fonctionnement même du vivant, le biomimétisme.

Illustrations : Roman Krajewski.

Voyage : Ljubljana, la verte

Victoire vous emmène en Slovénie, à Ljubljana, sacrée Capitale verte de l’Europe 2016.

Photo : Catherine Callico

Le menu : La Villa Lorraine*

Gary Kirchens, le nouveau chef de la Villa Lorraine* se dit amateur d’une cuisine classique et de produits d’excellence qu’il aime revisiter. Voici le menu qu’il vous propose :

• Asperges vertes de Pertuis, gnocchis au citron confit, jus aux olives Taggiasche et tomates confites

• Pigeonneau du Poitou et foie gras cuit en croûte de céréales, gratin de bettes, purée de rattes fumées au foin

• Bavarois coco au citron vert

Photos : Alexandre Bibaut.

Les surprises de la semaine :

L’atelier :

Participez à notre atelier exclusif, assistez à une initiation à l’impression 3D et confectionnez votre objet design, grâce à l’équipe de Digitag.

Toutes les informations pour participer

Le concours :

À gagner : 2 fauteuils Renella de chez Flamant d’une valeur de 930 €.

Toutes les informations pour tenter votre chance

Demandez notre collector design à votre libraire avec Le Soir du 23 avril. Également disponible en version numérique.