L’Escavèche de Chimay:bientôt une nouvelle IGP wallonne

Le Ministre René Collin a signé ce mercredi l’Arrêté ministériel officialisant la demande d’enregistrement par l’Union Européenne de la dénomination «Escavèche de Chimay» en qualité d’Indication Géographique Protégée (IGP).