Pénurie de noisettes: le prix du Nutella pourrait augmenter

Un temps peu favorable met à mal les récoltes de noisettes.

Journaliste web Temps de lecture: 1 min

Mauvaise nouvelle pour tous les gourmands. La célèbre pâte à tartiner Nutella pourrait souffrir de la pénurie de noisette qui touche la Turquie. Une météo peu favorable met en effet a mal les récoltes. Or le pays produit plus de 70 % des ressources mondiales de ce fruit sec.

Et selon la presse anglo-saxonne, c’est presque 300.000 tonnes de déficit qui sont attendues, la faute au gel et aux fortes grêles qui ont détruit les plantes avant qu’elles puissent être pollinisées.

Le prix des noisettes explose

Le résultat ne s’est pas fait attendre : le prix de la tonne de noisettes a explosé en six mois, d’environ 5 000 euros en février, elle est passée à plus de 8 000 euros cet été. Il y a quelques années, en 2003, une pénurie de noisette avait fait légèrement augmenter le prix du Nutella.

Ceci alors que des avertissements continuent de pleuvoir sur la possible hausse du prix du cacao, après que la demande ait dépassé la production.

>>>Le prix du chocolat va-t-il flamber? (Abonnés)

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