Réutiliser son urine pour en faire de la bière, c’est possible

Cette année, le festival danois Roskilde a décidé de frapper fort. Les organisateurs proposent aux festivaliers de récolter leurs urines pour en faire… de la bière ! Le but : fertiliser des champs d’orge brassicole grâce à l’urine des festivaliers. D’après The Guardian, cet orge sera ensuite utilisé pour fabriquer de la bière. Les agriculteurs espèrent ainsi récupérer plus de 25.000 litres d’urine. Pour inciter les festivaliers à participer à ce projet, le Roskilde a utilisé un slogan pour le moins original. « Ne gâche pas ton urine. Les agriculteurs danois peuvent la transformer en bière à nouveau. »

La bière produite sera disponible dans deux ans uniquement. Le festival Roskilde la proposera à ses festivaliers en 2017. Leif Nielsen, membre du Danish Agriculture & Food Council, considère que cette solution écologique permettra de réduire l’impact de l’afflux d’urine sur l’environnement et dans les systèmes de canalisations. Alors une bière à l’urine, ça vous tente ?