@Naeije Robert : les mêmes substances que l’on trouve dans presque tous les plats préparés.
D Marc. Quelles substances? Ce texte de l’OMS est fumeux. Cette institution a a son actif des succes remarquables dans ses campagnes de vaccination. Elle s’est helas trop politisee.
En effet, ce n'est pas la viande qui est cancérigène mais "La viande transformée contient des ingrédients et des substances dangereuses, qui peuvent avoir un impact très négatif sur la santé, et jouer un rôle néfaste dans le développement de certains cancers." (OMS)
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