Sport et boisson énergisante, le binôme douteux

Partenaire indissociable de l’étudiant en blocus, roue de secours de l’animateur scout en fin de camp, alliée inavouable du journaliste débutant en retard… la boisson énergisante se retrouve dans beaucoup de jeunes mains, surtout aux petites heures de la nuit.

Le terrain de sport est un lieu où on ne l’aurait pas spontanément imaginée. Pourtant, un consensus scientifique de l’International Society of Sports Nutrition (ISSN) y semble, à première vue, lui tailler une place de choix : « La consommation de boissons énergisantes 10 à 60 minutes avant l’exercice physique peut améliorer la concentration mentale, la vigilance, la performance anaérobie et la performance en endurance, avec des doses supérieures à 200 mg de caféine », lit-on parmi les conclusions du consensus. Pour repère, la dose de 200 mg de caféine est atteinte à la moitié de la troisième canette de 25 cl de RedBull.